步骤 1/10
豆沙揉成10份小球，我多做了一个。
雪绵豆沙
紫木梦兮
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美食故事
老公这几天一直心心念念的、前天终于忍不住问道：什么时候做雪绵豆沙啊，今天家里人全，终于出炉了、不过、某人边吃边问，这雪绵怎么是金黄的？马上遭到了我的白眼，心里默默回答、火大了呗，不过还是推荐、很好吃的一道菜。
食用材料
蛋白
2个
白糖
适量
豆沙
200克
金龙鱼外婆小榨菜籽油
2茶匙
玉米淀粉
两大勺
步骤 2/10
裹上玉米淀粉。
步骤 3/10
蛋白加少量糖和一大勺玉米淀粉打至硬性发泡，即提起打蛋器头有小尖角。
步骤 4/10
油锅加满菜籽油烧至五成热。
步骤 5/10
将豆沙裹满蛋白。
步骤 6/10
放入油锅小火炸熟。
步骤 7/10
出锅后装盘撒上适量白糖。
步骤 8/10
尝一口、香甜软糯。
步骤 9/10
成品1
步骤 10/10
成品2
小贴士：
1. 小火慢炸颜色会浅，我的火大了。 2. 炸不熟的话会塌的。
