步骤 1/2
豆腐皮用开水焯一下水，捞出沥干水分备用。
川味红油豆皮(凉拌菜万能调味汁)
福西西的小迷妹
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美食故事
调味汁比例是川味的调味，口味偏重，如果不能吃辣，可以自行调整。这个调味汁可以拌所有素菜
食用材料
豆腐皮
100g
步骤 2/2
调味汁拌匀，加入豆腐皮拌匀，摆盘。撒上葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
小贴士：
想吃更辣，可以将熟大豆油加热到7成淋在把小米辣上，油不要多，辣椒油的用量减少同样的分量。
