步骤 1/4
将千叶豆腐设成0.5厘米的长方形片。鸡蛋打散。
锅塌豆腐
我可以弯腰♡
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美食故事
朋友送的千叶豆腐，韧性好。做锅塌豆腐不错得选择，没有的就用普通豆腐就可以。宝宝吃了整整一盘。
食用材料
千叶豆腐
一块
鸡蛋
一个
蚝油
1勺
味极鲜酱油
2勺
糖
半勺
步骤 2/4
将豆腐按照淀粉，鸡蛋的顺序蘸裹好放入平底锅内，煎到两面金黄，盛出。
步骤 3/4
两勺味极鲜酱油，半勺蚝油，半勺白糖，加水调匀。
步骤 4/4
锅内油热，加入葱花煸香倒入豆腐。加调好得料汁，炖两分钟，翻面在炖两分钟。淋入水淀粉。
