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云朵鸡蛋
伟伟(豆豆?)
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食用材料
鸡蛋
4个
柠檬
少许
糖
2勺
步骤
1
/
5
把蛋清蛋黄们都分开(蛋清忘记照啦)
步骤
2
/
5
蛋清中加少许柠檬,一小勺糖,然后打蛋器打起来,打成有纹理在加一小勺糖,继续打
步骤
3
/
5
打成有小尖尖就OK啦,准备入盘
步骤
4
/
5
烤盘上铺一层吸油纸,然后按照你喜欢的样子凹造型,中间弄个小洞洞放入蛋黄,可以撒上些芝麻,葡萄干之类的东西。
步骤
5
/
5
进入烤箱烤,上下150°,7分左右。(按照自己的喜好来哈,我弄了两个黑芝麻,一个果干的) 注:我不是太喜欢熟的蛋黄,所以时间短,你们可以按照自己的口味来延迟烤箱的时间。
菜谱标签:
云朵鸡蛋
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