步骤 1/7
备好食材，绿豆芽淘洗之后沥干水分
酸辣绿豆芽
水画未染
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食用材料
绿豆芽
1大碗
蒜瓣
4个
小葱
1根
干红辣椒
2个
生抽
1勺
陈醋
2勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
步骤 2/7
葱辣椒蒜切碎，葱白切段，留点葱花最后点缀用
步骤 3/7
锅中烧油，油热下葱辣椒蒜末炒香
步骤 4/7
放入绿豆芽翻炒，颠锅翻炒，让绿豆芽均匀受热
步骤 5/7
然后加入蚝油生抽陈醋和盐翻炒，尝一下断生就行
步骤 6/7
出锅，酸辣爽脆
步骤 7/7
很美味，酸爽～
