步骤 1/10
准备所需原料：白萝卜，金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，鸡蛋
炸白萝卜丸子
落花~散尽一世繁华
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美食故事
冬吃萝卜赛人参，所以要多吃点萝卜，变着花样做萝卜，今天就做了白萝卜丸子，炸的酥香里嫩，孩子大人都爱吃的。
食用材料
白萝卜
一根
面粉
适量
香菜
适量
盐
适量
姜
少许
鸡蛋
2个
步骤 2/10
白萝卜擦成细丝后，用刀再剁碎一点
步骤 3/10
把白萝卜里边的水分挤掉，放入盆中
步骤 4/10
加入适量姜末和香菜碎
步骤 5/10
加入两颗鸡蛋，适量盐和生抽
步骤 6/10
加入适量面粉，搅拌均匀
步骤 7/10
锅中加入油烧热后，把搅拌均匀的白萝卜面糊，用勺子一个个舀入锅中
步骤 8/10
炸至丸子两面金黄即可，如果喜欢表皮比较酥脆的，就再复炸一下
步骤 9/10
成品1
步骤 10/10
成品2
小贴士：
也可以再加入适量胡萝卜，那样颜色和口感也会更好一点。
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