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一食半刻 | 桂花酒酿丸子

Sakura Sakura
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美食故事

天气寒冷,喝上一碗酒酿丸子,感觉身体温暖无比。不过我做的还是跟奶奶做的差很远,不过也很好喝,冬天了,女生还是喝点热的比较好,温暖冬季,这一碗就很够。

食用材料

酒酿 1碗 糯米粉 300克 白糖 50克 桂花 适量 温水 适量

步骤 1/5

糯米粉中加入白糖、适量的温水和成面团

步骤 2/5

将糯米面团搓成一个个小丸子,超级可爱有没有。

步骤 3/5

养生壶中加入适量的水,煮沸,加入搓好的丸子。

步骤 4/5

丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒,加入适量的冰糖,煮沸即可。

步骤 5/5

出锅,撒上适量的桂花即可。
小贴士:

1、大家如果买市面上的甜酒煮话要适量的放糖,注意不要放的太甜。

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