步骤 1/13
食材都在这了
白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻
爱心小仙女
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美食故事
宝宝感冒后胃口不好，特地给她做的。
食用材料
白菜叶
几片
胡萝卜
小半根
瘦猪肉
300g
蒜叶
几根
生抽
2勺
料酒
1勺
十三香
少许
盐
少许
鸡蛋
一个
步骤 2/13
白菜要叶子部分，大片的。
步骤 3/13
蒜叶要叶子部分，当绳子，葱叶也可以滴。
步骤 4/13
瘦肉剁末，胡萝卜，葱段切末，拌均匀
步骤 5/13
生抽两勺，料酒一勺，盐少许，十三香少许
步骤 6/13
拌均匀
步骤 7/13
锅里烧开水，放白菜，蒜叶煮2分钟，煮软关火。
步骤 8/13
白菜摊开，肉末放中间，包起来
步骤 9/13
蒜叶当绳子扎好
步骤 10/13
上锅蒸15分钟，最好装盘蒸，汤汁不走掉。
步骤 11/13
装盘
步骤 12/13
撒蒜末，淋上生抽，锅里烧热油，浇上一点，清香喷香。
步骤 13/13
成品图
