步骤 1/4
将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。
烤箱版烤茄子
福西西的小迷妹
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美食故事
做给不吃肉的老公
食用材料
茄子
1个
葱花，辣椒末，蒜末
适量
耗油，蒸鱼豉油或海鲜酱油
各一匙
烧烤干料
适量
步骤 2/4
将茄子对半切开，划刀口以便入味。
步骤 3/4
烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。
步骤 4/4
烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。
小贴士：
时间根据自己烤箱的脾气调整，以熟为准。没有烧烤干料可以用辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，芝麻混合。
