步骤 1/6
1.土豆洗净，去皮。在土豆的底部两侧放两根筷子（避免切断），切0.3 毫米等宽的片，留底不要切断。
萨拉米风琴土豆
树袋子
7万+ 浏览|
2.6千+ 收藏
美食故事
最近爱上了萨拉米纯肉肠，萨拉米被烤出的油与土豆结合，这是何等的美味呀。
食用材料
大土豆
一个
萨拉米纯肉肠（或大片火腿肠）
适量
黑胡椒粒
适量
盐
少许
玉米油
10ml
步骤 2/6
在土豆片中涂少量盐和黑胡椒粒，静置10分钟入味。
步骤 3/6
取一块锡纸，在锡纸上涂玉米油，萨拉米肠切片，夹在土豆片中间，放在锡纸上。
步骤 4/6
在风琴土豆上洒上胡椒粒。
步骤 5/6
烤箱190度烤30分钟。即可。
步骤 6/6
成品图。
小贴士：
依个人口味，萨拉米可换成其他肠类食材。
