步骤 1/6
西红柿洗净，一半切块，一半切丁；豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用
西红柿裙带菜汤
♡爱坤坤呀！
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美食故事
裙带菜和海带是亲戚，但因为长得像芭蕉叶，准确来说是裙带，才有了这个名字。
作为一种优质的海味，裙带菜提鲜和补碘的能力完全不逊色于海带，钙和锌的含量还比牛奶要高。
而且它所含有的藻胶酸，还能和其他食物中的盐结合，减缓身体对盐的吸收，从而预防高血压。
食用材料
西红柿
2个
豆腐
150g
白玉菇
50g
裙带菜
5g
香菜碎
少许
水
适量
盐
适量
油
适量
步骤 2/6
热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁
步骤 3/6
倒入适量开水，加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟
步骤 4/6
加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟
步骤 5/6
加入适量盐调味，再撒点香菜碎即可
*不喜欢香菜的可以不下
步骤 6/6
噔噔！鲜甜又滋润的西红柿裙带菜汤完成~
小贴士：
1.裙带菜泡发约7分钟即可
