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海参豆腐

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美食故事

家里的食材有限,只能用这些仅有的东东,没想到做出来的味道好好~

食用材料

海参 二个 豆腐 一块 鸡腿肉 一块 香肠 一片 适量 适量 下饭豆豉 适量

步骤 1/10

豆腐用水泡一下

步骤 2/10

海参,前一两天泡发的

步骤 3/10

准备好香肠一片,焯水过的鸡腿肉一块或两块

步骤 4/10

把鸡肉切成丁,海参切成小块丁状

步骤 5/10

葱切成花,姜切沫,香肠也切成丁块

步骤 6/10

小火,砂锅里放适量下饭豆豉,烧热

步骤 7/10

烧热锅后,把葱姜放进去,和豆豉一起翻炒

步骤 8/10

大火,把切好的海参,香肠,鸡肉全部放进砂锅里,翻炒二、三分钟

步骤 9/10

最后把豆腐切成块放进锅里煮二十分钟,差不多就可以了

步骤 10/10

出锅了,可以开吃了!

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