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鲍鱼焖鸡腿
花之语~绮丽
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食用材料
鸡腿
4只
鲜鲍鱼
6只
步骤
1
/
4
鸡腿去皮拆骨后切成小粒,如果喜欢骨头和皮的朋友也可以保留,然后将鸡腿切成小块
步骤
2
/
4
本人喜欢每一口都是吃肉,所以就去皮拆骨了~切好了的鸡腿肉如图,不用事先腌制。
步骤
3
/
4
鲍鱼表面切井字,拿个小锅,下油和姜片炒香,然后把鸡腿肉放进去,翻炒至表面表白以后加鲍鱼汁,生抽,麻油和糖,再加一点水,盖上锅盖中火煮3-5分钟左右,然后加入鲍鱼,拌匀后盖上盖子焖2分钟。
步骤
4
/
4
打开锅盖加香菜拌匀,把鲍鱼夹到表面后撒上葱粒。搞定!
菜谱标签:
鲍鱼
煮
焖肉
香
焖
咸
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