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爱心面包

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面包粉 250克水 110克鸡蛋液 50克黄油 10克黄油 10克糖 50克盐 3克椰蓉 60克糖 30克奶 30克黄油 30克鸡蛋液 30克

步骤 1/7

将水，50克鸡蛋，糖50克和盐3克放入面包桶中。加入面粉，红曲粉和酵母。

步骤 2/7

将辅料表中的放入盆中搅匀即成椰蓉馅料。放入面包机，揉面程序25分钟。成团后放入黄油。揉好后一发至2.5倍大。取出排气。分成八等份。揉圆椰蓉馅分成八等份放，分别包入面团中。

步骤 3/7

包好的面团醒十五分钟。

步骤 4/7

取一片擀成长片。纵向对折。再横向对折。用刮板将宽的一面切开，尾部不要切断。

步骤 5/7

两边的面从中间向上翻开整型。 12摆入烤盘中。二次醒发至2.5倍大。

步骤 6/7

全程盖上锡纸，防止烤的时候颜色过深。烤箱上火170度，下火180度烤25分钟左右。出炉食用

步骤 7/7

成品

小贴士：

一次能烤六个，剩两个可放别的模具一起烤，如果烤箱不够大可分二次烤。

菜谱标签：下午茶烘焙面包颜值高