步骤 1/10
蟹味菇
蟹味菇炒五花肉
扶苏
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食用材料
五花肉
1块
蟹味菇
500g
葱
半根
姜
5片
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
青蒜苗
2根
花椒
适量
酱油
适量
步骤 2/10
摘干净并清洗备用
步骤 3/10
蟹味菇焯水
步骤 4/10
姜、葱、蒜、干辣椒、花椒切好备用
步骤 5/10
青蒜苗切好备用
步骤 6/10
锅内放油适量 ，油热后放入蟹味菇煸炒至微黄盛盘备用！
步骤 7/10
锅内放油 煸炒五花肉，再放入豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒、花椒一起翻炒！
步骤 8/10
放入蟹味菇一起煸炒！
步骤 9/10
放酱油上色，再放适量盐调味，放入青蒜出锅！
步骤 10/10
成品！
小贴士：
五花肉需要提前放水中煮15分钟左右！
