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蟹肉羹

改.

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食用材料

步骤 1/6

龙利鱼解冻，洗净，剁成鱼绒。

步骤 2/6

在多好的鱼绒里加少许盐和鸡精。

步骤 3/6

将鸡蛋打散，加1/3的水顺时针打匀。

步骤 4/6

上锅蒸10-15分钟。

步骤 5/6

用蟹醋、生抽、姜蒜末调成汁。

步骤 6/6

浇在蒸好的羹上，并点上几滴香油调味即可。用料是鱼肉但人们却习惯称之为“蟹肉羹”因为它的味道如蟹肉般唯美。赶快试试吧！

菜谱标签：煲早餐

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