步骤 1/6
准备好食材
家常菜「炖黄花鱼」
Little fairy
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美食故事
黄花鱼:又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。
食用材料
黄花鱼
2条
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤 2/6
起锅烧油➕葱姜蒜炒香➕水
步骤 3/6
放入黄花鱼
步骤 4/6
➕盐➕酱油➕料酒➕十三香
步骤 5/6
盖上锅盖 炖20分钟
步骤 6/6
成功
