步骤 1/13
主要食材如图，黄花鱼是袋装处理好的，已经去腮去鳞去内脏，简单清洗即可。
咖喱黄花鱼
巧笑倩兮
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美食故事
最喜欢的黄花鱼和咖喱搭配，还不错哦，红烧、油炸都吃腻了，美食的不断创新，恭喜，你即将收获的是惊喜。
食用材料
鲜到鲜得小黄花鱼
11条
中土豆
3个
胡萝卜
1根
紫洋葱
半个
料酒
15克
盐
适量
咖喱粉
适量
玉米淀粉
适量
步骤 2/13
蔬菜洗净去皮切块，备用
步骤 3/13
小黄花鱼用少量盐和料酒腌制一个小时，用纸蘸干水分
步骤 4/13
不粘锅放少量植物油，煎至黄花鱼两面微黄
步骤 5/13
盛出备用
步骤 6/13
把蔬菜放进锅内翻炒
步骤 7/13
倒入清水
步骤 8/13
放入咖喱粉
步骤 9/13
放入食盐，盖盖小火十分钟，开盖尝尝菜熟没熟。
步骤 10/13
放入水淀粉（玉米淀粉➕水）
步骤 11/13
摆入小黄花鱼，小火沸腾5分钟，可以稍微画圈晃动锅体两次，以防粘锅。
步骤 12/13
放上一支迷迭香装饰，没有可忽略
步骤 13/13
鲜嫩无比，咖喱味的黄花鱼味道好极了
