步骤 1/7
食材准备好，腊肉和腊芋头提前蒸熟，切片。蒜苗切段。小米辣切块。
腊肉炒腊芋头
恋しい思い
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美食故事
在江西过年必备腊肉呀！
可是和它最配的必须是腊芋头！
食用材料
腊肉
100g
腊芋头
3个
小米辣
1个
蒜苗
7根
生抽
2勺
蚝油
1勺
步骤 2/7
锅中倒油，加入蒜苗头和小米辣爆香。
步骤 3/7
倒入切好的腊肉和腊芋头。
步骤 4/7
加入2勺生抽。
步骤 5/7
1勺蚝油。翻炒均匀。加入适量清水，炒2分钟。
步骤 6/7
加入蒜苗和1勺干辣椒。翻炒1分钟，出锅。
步骤 7/7
装盘开吃～
小贴士：
一到过年，家家必备的腊肉，才是家长的年味。
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