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迷迭香柠檬烤虾

清欢渡. 清欢渡.
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美食故事

做过油焖大虾、椒盐虾、盐焗虾、香辣虾,还没试过烤虾,正好买了一盆迷迭香一直都没用过,今天来试试,成品清香扑鼻口感细嫩甘甜,爱上这种新做法咯。

食用材料

明虾 180g 柠檬 半个 迷迭香 1g 蒜瓣 2个 橄榄油 适量 家乐热炒鲜露 适量

步骤 1/8

挑去虾线剪掉虾须虾枪,洗净;

步骤 2/8

蒜瓣、柠檬切块,迷迭香切碎;

步骤 3/8

倒入橄榄油;

步骤 4/8

倒入家乐热炒鲜露;

步骤 5/8

拌均匀后包上保鲜膜腌制半小时;

步骤 6/8

依次摆到烤盘里,放进预热好的烤箱内165度中层上下火烤8分钟左右即可;

步骤 7/8

成品;

步骤 8/8

成品。
小贴士:

1.喜欢口感干一些的可以在烤之前用厨房纸把虾表面的水分吸干; 2.没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅; 3.烘烤时间不宜过长,否则虾肉会烤过头不够嫩。

迷迭香 柠檬 明虾

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