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加拿大北极虾酸辣粉

冰柠檬

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美食故事

今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！

食用材料

加拿大北极虾 20只红薯粉 1把花生米 10克小米辣 2个葱 2根香菜 1棵榨菜 5克辣椒面 1大勺酱油 2大勺米醋 2大勺食用油 2大勺

步骤 1/12

加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋和北大西洋海域，具体位置在纽芬兰和拉布拉多省。这里人烟稀少，病毒在这里并不活跃。所有北极虾捕捞船上定期消毒，船员全部通过核酸检测，而且捕捞后的北极虾在出口前经过消杀。

步骤 2/12

主食材如图所示。

步骤 3/12

红薯粉在煮之前，先用温水泡软。

步骤 4/12

小米辣切碎，香葱切碎，香菜切碎。

步骤 5/12

加拿大北极虾放在冰箱冷藏室解冻后，剥成虾仁。

步骤 6/12

红薯粉下锅煮软。

步骤 7/12

捞出过凉水。

步骤 8/12

大碗里加1大勺辣椒面，倒入热油搅拌均匀后，加2大勺酱油、2大勺米醋，再次搅拌均匀。

步骤 9/12

将红薯粉倒入大碗，撒上花生碎。

步骤 10/12

加入榨菜。

步骤 11/12

撒上北极虾仁和葱花。

步骤 12/12

完成。

菜谱标签：北极虾酸辣粉面食

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