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炸鸡

柚柠♡ 柚柠♡
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美食故事

因为在亲戚家材料有限调味品有限,所以很适合家常做不会缺东西(ง •̀_•́)ง

食用材料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个 面粉 适量 适量 适量 适量 酱油 适量

步骤 1/5

将鸡肉洗净切成小块 (如果喜肉可根据自身喜好切大小(ˉ﹃ˉ))

步骤 2/5

加入盐、糖、酱油、蛋液,抓匀腌制15-20分钟 (因材料有限,可根据自身喜好加入其他材料如甜辣酱(๑¯ω¯๑) )

步骤 3/5

调面糊,加入鸡蛋、适量面粉、少许水和盐,拌匀

步骤 4/5

将鸡肉裹上面糊放入油锅中炸制 (这一步没拍图.面糊要裹匀且适量,少了会炸到肉变硬Σ( ° △ °|||)︴裹面糊前如觉得腌制时味道过重可清洗些许)

步骤 5/5

这样就完成了再配上自制番茄酱啦啦啦 ヽ(•̀ω•́ )ゝ (自制味道更好也健康添加剂少,不要吐槽薯条搭番茄酱的即视感QAQ也可以配其他的啦.不得不吐槽这个菜谱我传了四遍!四遍阿!!)
小贴士:

1·如果鸡肉切的大可适当延长腌制时间2·炸鸡肉时要小心油温过高会溅油3·另附上番茄酱的做法

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