美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
柴鸡
> 芋儿鸡
芋儿鸡
半人半妖半疯癫*
1.7万+
浏览
|
112
收藏
食用材料
土鸡
半只
香料
10个
蒜
10瓣
姜
1块
芋儿
10个
步骤
1
/
6
准备好配料
步骤
2
/
6
土鸡洗净,切成小块,倒入少量料酒和盐。放置半小时。
步骤
3
/
6
热锅下油,倒入之前配好的配料,翻炒之后倒入鸡肉,炒香。
步骤
4
/
6
鸡肉炒香之后加入郫县豆瓣
步骤
5
/
6
郫县豆瓣炒熟后,加水,大火,烧开后小火熬制。
步骤
6
/
6
二十分钟后加入芋儿,盖上锅盖,大火转小火,待水份焖干时就可以起锅啦。前提是芋儿要煮耙哦。起锅之前尝一下盐味,如果淡了就加点豆油或者盐巴。
菜谱标签:
家常菜
红烧
咸
晚餐
中国菜
热门菜谱
更多>>
芝麻奶盐苏打饼干
简单好吃网红零食糯米船
圣诞水晶球糖霜饼干
土豆泥
肉松面包
热门标签
小吃
豆浆机
烙
无水印
牛肉
日本料理
下酒菜
亲友聚餐
高钠
晚餐
创意菜
煮
面条
7-17岁
汤
焖
家常味
空气炸锅
特色小吃
虾仁
推荐菜谱
查看更多>>
四味香肠
无忧
112
收藏
麻辣兔肉,惊艳了时光
112
收藏
秋葵炒鸡蛋
牛行原
112
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
112
收藏
木樨肉
柠栀
112
收藏
土豆牛肉
婉笙
112
收藏
上汤鲈鱼
112
收藏
腐乳水瓜
112
收藏