步骤 1/6
青椒、姜、蒜、花椒切好备用
青椒鸡、小煎鸡
豆
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食用材料
鸡肉
250g
大蒜
4个
老姜
适量
子姜
3牙
青椒
6条
红油豆瓣
2勺
盐、糖、鸡精
适量
料酒
2勺
芡粉
1勺
花椒
适量
步骤 2/6
鸡肉切小块加入少许盐、料酒、芡粉腌半小时
步骤 3/6
油热后放姜蒜花椒，倒入鸡肉翻炒至金色
步骤 4/6
加入豆瓣和少许糖，翻炒2分钟
步骤 5/6
倒入子姜、青椒翻炒2分钟，加鸡精起锅
步骤 6/6
大功告成✌
