步骤 1/10
新鲜鸡腿两只 洗净
照烧鸡腿
落雨萌
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美食故事
每次回家都吃现成的，但每次吃完我必刷碗，把家里多余的平时不用的碗全翻出来刷一遍，再刷一刷灶台。虽然做的不多，但也算弥补一下不能陪在妈妈身边的遗憾
食用材料
鸡腿
2只
生姜
几片
生抽
2勺
蚝油
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
葱段
几段
步骤 2/10
去骨。沿着骨肉连接处用刀划开
步骤 3/10
剔好骨的鸡腿
步骤 4/10
鸡腿撒一点盐 一勺料酒 姜片 刷一层油腌制两小时左右
步骤 5/10
不粘锅放少许油，把鸡腿皮的部分朝下小火煎
步骤 6/10
来回翻面。煎至金黄 ，用筷子可以轻松穿破
步骤 7/10
这时候把料汁部分放小碗里搅拌均匀
步骤 8/10
倒入煎好的鸡腿肉里小火慢熬
步骤 9/10
熬到汤汁浓稠 出锅切好装盘
步骤 10/10
放上喜欢的配菜
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