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麻辣口水鸡腿

螃蟹????

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①大鸡腿 2个 ②葱半根 ③盐 3克 ④八角 2个 ⑤香叶 2片 ⑥姜片 4片 ⑦料酒 2勺 ⑧黄栀子粉/果 2勺生抽 4勺醋 2勺白糖 1勺味精半勺盐半勺红辣椒油 4勺麻油 2勺花生碎 2勺蒜末 4瓣香油 2勺香菜 1根小米椒 2个小香葱末适量胡椒粉半勺芝麻酱 2勺

步骤 1/9

洗净

步骤 2/9

去骨正面

步骤 3/9

去骨反面

步骤 4/9

把①～⑧得材料都放锅内开锅盖盖子煮15分钟，关火在焖10分钟。

步骤 5/9

煮好了的鸡腿已经上色，直接用冰块水冷泡一会，随时摸着，不热就行了。

步骤 6/9

清水冲洗静

步骤 7/9

切片

步骤 8/9

撒上料汁

步骤 9/9

麻，辣，香，试试吧

菜谱标签：鸡腿