步骤 1/11
鸡腿两个收拾干净，在腿骨最小处环切，把鸡腿肉剥出，用刀在肉上轻轻切一下把筋膜切断。
鸡腿蛋三明治
小梦
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美食故事
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，做法简便但又健康美味。自己在家制作可以根据自己的口味想放啥配料就放啥配料，真的非常方便。
食用材料
鸡腿
2个
蚝油
10g
鸡粉
5克
花生油
适量
姜
两片
小青瓜
1根
沙拉酱
40g
吐司
6片
鸡蛋
2个
料酒
5克
芝士片
2片
步骤 2/11
把鸡腿肉放入深碗，加入少许花生油，蚝油，鸡粉，姜丝，料酒拌匀腌制一小时。
步骤 3/11
将腌制好的鸡腿肉放在垫了油纸的烤盘上，放入提前预热好的烤箱内，200度烤二十分钟左右。
步骤 4/11
锅里倒入少许花生油，敲入鸡蛋煎熟。
步骤 5/11
小青瓜洗干净用凉开水冲洗一下切片。
步骤 6/11
自制吐司切片，再把吐司的四边切掉。
步骤 7/11
取一片吐司，放入荷包蛋，放上芝士片，挤上适量沙拉酱。
步骤 8/11
再盖上一片吐司片，摆入青瓜片放上鸡腿，再挤上沙拉酱。
步骤 9/11
再盖上一片吐司片。对角切开即可。
步骤 10/11
非常美味鸡腿蛋三明治就做好了！早餐吃上一个满血复活的感觉有没有！
步骤 11/11
再配上一杯牛奶，健康美味营养丰富。
小贴士：
配料可以和根据自己的口味选择，培根，牛肉，番茄，圆生菜想放啥放啥，就是这么任性。
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