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油条

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食用材料

步骤 1/10

面粉加奶粉和一点点盐混合均匀(盐只要放一点点)

步骤 2/10

准备温牛奶和温水化好的酵母粉 先把酵母水倒进面粉里搅成絮状后 倒入牛奶

步骤 3/10

揉成面团密封发酵一晚

步骤 4/10

垫子上抹一层油 轻轻的把发酵好的面团拿出来 千万不能用力 不能把里面的空气排出来了

步骤 5/10

切成小长条

步骤 6/10

中间切断

步骤 7/10

叠好 用筷子把正反面都按压一下

步骤 8/10

油大火烧热 油条下锅转小火慢炸

步骤 9/10

炸成金黄色捞出

步骤 10/10

完成
小贴士:

小火慢炸 注意多翻面

油条 油炸 中式早餐

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