首页 > 全麦面包 > 南瓜全麦面包

南瓜全麦面包

拢龙下辈子找你

22.6万+ 浏览| 1.5千+ 收藏

美食故事

此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。无糖的南瓜全麦面包，全家都爱吃！用了一次发酵法，省时又省力，特别适合我这种上班族。

食用材料

步骤 1/9

把蒸好南瓜捣成泥，冷却

步骤 2/9

除玉米油外，所有材料倒入厨师机桶中

步骤 3/9

开厨师机揉面，+玉米油，揉至完全阶段。

步骤 4/9

揉至完全阶段后，盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 5/9

面团分成8份，滚圆

步骤 6/9

摆入8寸中空圆模中。

步骤 7/9

放温暖湿润处发酵至2倍大。

步骤 8/9

发酵完成后取出表面刷蛋液，撒椰蓉

步骤 9/9

放入预热好的烤箱170度烘烤25分钟，表面上色盖锡纸。

小贴士：

1、面粉吸水性不同，液体材料勿一次性加入； 2、烤箱温度和时间，仅供参考，厨师机静音版，揉面又快又易出膜。

菜谱标签：南瓜面包烘焙早餐

热门菜谱

更多>>

热门标签

粤菜营养需求人群清淡吐司布丁土豆孕妇特色小吃 65-79岁馒头炸面高钠东北菜川菜代谢综合征人群面包机消食晚餐电器

推荐菜谱

查看更多>>