步骤 1/7
准备材料，黄油提前软化，然后打至发白。
葡萄干饼干
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食用材料
低筋面粉
230g
黄油
100g
白糖
45g
鸡蛋
一小只
葡萄干
40g
步骤 2/7
分三次加入糖粉，搅拌均匀。 分4-5次加入蛋液，搅拌至完全融合。
步骤 3/7
加入低粉拌匀
步骤 4/7
加入切碎的葡萄干，揉匀
步骤 5/7
将面团揉成长条，保鲜膜包裹，没有磨具，使用硬纸固定成型，放入冷冻室冷冻2小时。
步骤 6/7
切成5mm厚的圆片，放入烤箱180度烤20min，颜色不够延长时间。
步骤 7/7
凉凉装盒，每天吃几片，好美味。
