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酥脆可口的海苔肉松夹心饼干

小仙女.大灰狼 小仙女.大灰狼
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美食故事

海苔肉松夹心饼干?太好吃了!也太容易做了!谁都不会失败的做法来咯。 . 烘焙小白快来试试,一次成功的手工饼干~ . 加入了咸口的海苔肉松,饼干酥脆甜中带咸,追剧一会就吃完了。 . 最近在追好几个剧,感觉好忙。《半是蜜糖半是伤》《我喜欢你》和《明月曾照江东寒》,老阿姨我看的好开心,时不时露出姨母的微笑。

食用材料

黄油 40克 糖粉 10克 淡奶油 20克 低筋面粉 90克 海苔肉松 20克

步骤 1/16

️黄油软化后放入盆中拌匀;

步骤 2/16

️加入糖粉再次搅拌均匀;

步骤 3/16

分两次加入淡奶油

步骤 4/16

每次都要搅拌到完全吸收

步骤 5/16

️筛入低筋面粉

步骤 6/16

用刮刀拌匀

步骤 7/16

️把拌匀的面团放在保鲜膜上擀成长方形;

步骤 8/16

表面撒上肉松,按压一下;

步骤 9/16

️拉起保鲜膜由一端卷起

步骤 10/16

要卷紧;

步骤 11/16

卷好之后收口朝下,包着保鲜膜,用手按压整形成为三角形;

步骤 12/16

放入冰箱冷冻半小时以上,取出切成片;

步骤 13/16

这款饼干基本上不会膨胀太多,所以可以摆的紧一些;

步骤 14/16

送入提前预热好150度的烤箱,大约烤18分钟,表面略微上色即可。

步骤 15/16

我用了12升小烤箱去烘烤,上色也没有问题。

步骤 16/16

成品
小贴士:

没有淡奶油可以换成17克牛奶或者17克蛋白,也要分次加入。

饼干 海苔 肉松 夹心饼干

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