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不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干

日系少女♡ ?ฅ

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美食故事

今天甜甜的表姐要在她家里提前庆祝生日，于是我就想着做一些有纪念意义的甜点送给她吃，刚好在网上看到了这一款造型特别可爱的生日蛋糕曲奇饼干，就特别喜欢这样的饼干造型，和甜甜动手做来送给她表姐生日吃也是很有心意的！我以前还没有做过这样的冰箱切片饼干，这也是第一次做这么可爱的切片饼干，做法也不算特别繁琐，不用饼干模具也能切出这么萌的造型来，这样的饼干孩子都会喜欢吃哦！今天我用的是美的鸿蒙燃卡料理

食用材料

黄油 140克细砂糖 80克鸡蛋液 50克低筋面粉 280g

步骤 1/17

先把黄油软化好

步骤 2/17

倒入细砂糖

步骤 3/17

搅拌均匀，倒入鸡蛋液

步骤 4/17

筛入低筋面粉

步骤 5/17

揉成一个面团

步骤 6/17

分成40克，110克，360克三个面团

步骤 7/17

两份分别加入可可粉，甜菜根粉调色

步骤 8/17

可可粉面团分成210克，150克，分别整形成长方形。210克的可可粉面团压4条凹槽

步骤 9/17

原色面团搓成7条

步骤 10/17

210克的可可粉面团压4条凹槽，放入4条原色长条，把150可可粉面团放上面

步骤 11/17

上面压三条凹槽，放3条原色面团长条压平

步骤 12/17

甜菜根粉面团搓3条放最上面

步骤 13/17

包上保鲜膜冷冻冻硬，用刀切片，再用原色面团捏了点奶油装饰

步骤 14/17

美的鸿蒙燃卡料理炉热风模式，170度烤18分，中途盖锡纸！

步骤 15/17

香喷喷的生日蛋糕饼干出炉啦！

步骤 16/17

提前祝甜甜的表姐生日快乐哦！

步骤 17/17

特别香脆好吃哦！

菜谱标签：曲奇饼干零食酥脆

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