步骤 1/8
食材合集：
这种绿色的小尖椒，不知道你那里叫做什么呢？就是要特别辣的这种哦。因为今天是鲜辣版
彩椒鸡柳，鲜辣过瘾（米博版）
李爱笑
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美食故事
这是熊熊第一次用这么高科技的小家伙来自主炒一道菜谱里没有的菜，充满了兴奋和探索，当然还有忐忑。
结果，当然是成功啦！吼吼，那就一起来看看有多简单吧～
食用材料
鸡胸肉
400g
红黄椒
100g
蒜瓣
5个
小尖椒
3个
生抽
1汤匙
老抽
1/2勺
料酒
1/2勺
芡汁
：
盐
1小勺
糖
1小勺
淀粉
2小勺
生抽
1汤匙
清水
4汤匙
步骤 2/8
鸡胸肉，切成小条；加1汤匙生抽，1/2汤匙料酒，1/2汤匙老抽，1汤匙淀粉。抓匀腌制10分钟。
步骤 3/8
米博主锅中放入蒜瓣和1汤匙油，1分钟，140度，1档（反转），进行爆香。（为什么不是蒜片？哈！熊熊忘了切呀，第一次用这么高科技的小可爱炒菜，有点激动呢），结果告诉你蒜瓣也很OK，所以不用纠结啦
步骤 4/8
下面就是米博小可爱，真·三分钟炒菜现场，智能定时三分钟，鸡胸肉爽滑，锁水不怕老。
主锅中倒入小尖椒和腌好的鸡柳，3分钟，140度，2档（反转）
步骤 5/8
倒计时剩一分钟的时候，沿着量杯的口把彩椒条和芡汁倒进去。坐等计时结束，请享用吧。
（芡汁：1汤匙生抽，1小勺盐，1小勺糖，2汤匙淀粉，4汤匙清水，搅匀）
步骤 6/8
鲜辣可口（开始还真的怕万一不熟什么的，但结果真的好好哦），重点是，米博小可爱真的做到了3分钟快炒，再也不怕鸡肉变老啦！
步骤 7/8
米博宝宝恒温，锁鲜，不管是先放入的尖椒还是后放入的彩椒，都依然鲜亮颜值不减哦。芡汁也挂的住，这点老夫甚是欣慰啊
步骤 8/8
成品图
小贴士：
鸡胸肉怕切的不好？腌的不好？炒的太老？有了米博宝宝就不怕了，不管你之前搞成什么样子，三分钟之后，嫩滑的鸡肉就等着你享用啦！
