步骤 1/8
冼净小野鱼
焖河鲜
胖迪
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美食故事
靠近长江边，每天早上集市上各种吆喝声，其中河鲜最受往来人们的喜爱，不管你怎么烹煮它的味道总是那么鲜美！
食用材料
小野鱼
5条
生姜，大蒜，青红椒，花椒、醋，生抽，糖，鸡粉
适量
步骤 2/8
准备好配料
步骤 3/8
坐锅油烧热，下入鱼儿
步骤 4/8
煎至两面金黄，盛入盘中
步骤 5/8
利用余油，下入妈妈自制的豆酱、生姜，和蒜炒香
步骤 6/8
放入煎好的小鱼，烹入生抽、香醋、一点点盐
步骤 7/8
加入适量清水大火煮开转小火慢焖
步骤 8/8
下入青红椒，糖，待汤计收干调入鸡精，盛盘就好了
