步骤 1/10
豆腐开水泡一下，沥干切块，香菇洗净切好。自己家半青不红的半个辣椒和一根小葱随意切好。
十分钟快手菜——酱烧香菇豆腐
crush——
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美食故事
天气渐凉，香菇的模样也比之前更漂亮，热乎乎的家常豆腐来一碗，搭配上香菇独有的清香和口感，下饭是没说的。
食用材料
豆腐
一块
香菇
三四朵
辣椒
半只
小葱花
少许
菜籽油
适量
料酒
适量
自制牛肉酱
两三勺
盐
少许
步骤 2/10
热锅冷油，先下香菇。
步骤 3/10
豆腐下锅煎一下。
步骤 4/10
豆腐翻面，加适量料酒。
步骤 5/10
新熬好的牛肉酱准备。
步骤 6/10
加几大勺。
步骤 7/10
加适量开水，辣椒碎煮一会儿。
步骤 8/10
汤汁收少，加少许盐。
步骤 9/10
加点小葱花起锅。
步骤 10/10
超级鲜香下饭的酱烧香菇豆腐可以开动啦！
