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煮疙瘩

源儿 源儿
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美食故事

闺女不喜欢吃鸡蛋,所以用鸡蛋和面,做成疙瘩,入西红柿黄瓜汤中,再放几粒豌豆,即营养美味又不失颜值,娃超喜欢呢!!

食用材料

面粉(疙瘩汤) 100克 水(疙瘩汤) 适量 盐(疙瘩汤) 1克 黄瓜(疙瘩汤) 适量 鸡蛋(疙瘩汤) 1颗 番茄(疙瘩汤) 2个 豌豆 适量

步骤 1/5

西红柿黄瓜洗净,切片

步骤 2/5

将豌豆,西红柿黄瓜片放入开水中,煮沸,要多煮一会儿,这样西红柿的味道才能渗到汤中,味道更浓 放一点点盐,有点咸味就可以了

步骤 3/5

鸡蛋2个加入面粉,拌至无干粉即可

步骤 4/5

将面糊经过漏勺低落在汤中,煮熟后即可食用啦

步骤 5/5

隐藏的鸡蛋&食材最原始的味道!闺女超喜欢!
水煮 地方特色 特色小吃

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