步骤 1/7
牛肝菌洗净去根，放盐水中浸泡片刻
炝拌彩椒牛肝菌营养鲜美又下饭
随心
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美食故事
牛肝菌营养丰富，口感香脆，味道鲜美，不但味道好还有营养价值，买来新鲜的牛肝菌，以最不损失营养方式来食用它。
食用材料
牛肝菌
2个
彩椒
半个
荷兰豆
5-6个
盐
1-2克
蚝油
一小勺
生抽
一小勺
食用油
少许
步骤 2/7
浸泡时把彩椒和荷兰豆洗净切丝备用
步骤 3/7
把浸泡后的牛肝菌控干切片
步骤 4/7
锅内加入少许食用油，放入牛肝菌煎软，激发牛肝菌的鲜味
步骤 5/7
煎至颜色变深就是熟了，加少许盐，关火，放入彩椒丝和荷兰豆，一点点生抽蚝油翻拌均匀即可
步骤 6/7
最后装盘，摆拍！非常快手简单对不对？
步骤 7/7
来碗米饭‼️超级香，又鲜美之极！
小贴士：
按自己口味加盐
