步骤 1/6
玉米面中放入开水，搅拌成絮状。
杂粮窝窝头
ℳ๓Tiamoএ
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美食故事
一款杂粮窝窝头推荐给大家，健康又美味，喜欢的可以试试。
食用材料
玉米粉
100克
小米面
40克
荞麦面
20克
豆面
40克
面粉
80克
鸡蛋
一个
牛奶
适量
开水
适量
小苏打
1.3克
步骤 2/6
加入小米面，豆面，荞麦面，面粉和小苏打。
步骤 3/6
加入适量牛奶和鸡蛋。
步骤 4/6
和成一个光滑的面团。醒15分钟。
步骤 5/6
将面团搓成长条，分割，滚成圆球状。用大拇指窝出形状。
步骤 6/6
窝窝头的内里是空心的。蒸锅大火烧开，开锅后中火蒸18分钟。关火后5分钟再掀锅。
