步骤 1/15
胡萝卜擦成泥
胡萝卜餐包
Alise?
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美食故事
味道朴实，有面包原始的香味，加了胡萝卜很营养。
食用材料
胡萝卜
100g
鸡蛋
1个
牛奶
120ml
砂糖
30g
盐
4g
高筋面粉
320g
酵母
3g
黄油
30g
步骤 2/15
将除了黄油以外的所有材料放进面包机，启动发面团程序
步骤 3/15
第一次揉面停止时，放入切成小块软化的黄油
步骤 4/15
一个半小时发面团程序结束后，取出面团排气
步骤 5/15
分成小份，每个大约50g，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 6/15
将小面团擀成舌形
步骤 7/15
卷起
步骤 8/15
整成梭子状
步骤 9/15
排入烤盘，盖上保鲜膜
步骤 10/15
放入烤箱二次发酵40分钟
步骤 11/15
发酵至两倍大，取出用刀划两道切口
步骤 12/15
放入预热175度的烤箱烤15分钟
步骤 13/15
出炉
步骤 14/15
好香！
步骤 15/15
超软！
