步骤 1/11
所有食材准备齐全。
阿胶红豆汤
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美食故事
阿胶是地道的滋补药材，因源于山东东阿县，故名“阿胶”。东阿阿胶自古以来就是皇家贡品。阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。红豆补血又润肤，更是女性养生之佳品。
食用材料
红豆
150克
东阿阿胶
15克
桂圆
20颗
红枣干
20克
冰糖
适量
步骤 2/11
红豆头洗干净浸泡5小时以上。
步骤 3/11
东阿阿胶用刀背敲碎。
步骤 4/11
将阿胶碎倒入电饭煲，加入足够的水。
步骤 5/11
倒入投洗干净的红豆。
步骤 6/11
所有食材倒进锅里。
步骤 7/11
装入电饭煲，启动炖汤或者煮粥功能键。
步骤 8/11
中途可以搅拌一下便于阿胶融化均匀。
步骤 9/11
程序到了，阿胶红豆汤好了。
步骤 10/11
非常滋补。
步骤 11/11
撰写制作步骤
小贴士：
红豆可以不用提前浸泡，那么炖汤的时间就要长一些。 也可以用砂锅或者高压锅来煮，根据自家的情况选择炖制锅具，如果是砂锅红豆一定要提前浸泡时间久一点。
