步骤 1/13
把酵母用温水化开，加入面粉中和好，盖好发酵至两倍大，面团发好揉会排气
发面香葱千层饼
本命许凯
16.4万+ 浏览|
2.1千+ 收藏
美食故事
外面的千层饼味道可以，可是油不好！还是自己做放心些，健康又美味！
食用材料
中筋面粉
260g
酵母
3g
香葱
50g
橄榄油
60g
盐
适量(按个人口味放)
步骤 2/13
分成三份，醒五分钟面
步骤 3/13
取一份擀成薄的长方形面片，刷上橄榄油
步骤 4/13
撒上盐和葱花
步骤 5/13
长得那边卷起
步骤 6/13
再卷起来
步骤 7/13
压扁擀成薄圆饼
步骤 8/13
平底锅放入橄榄油，小火放入面饼
步骤 9/13
翻面
步骤 10/13
八分熟时用锅铲轻敲面饼，让它松软起层
步骤 11/13
两面上色全熟后出锅
步骤 12/13
切片
步骤 13/13
装盘，美味的香葱千层饼做好了！
推荐菜谱
查看更多>>-
土豆胡萝卜丝鸡蛋馅饼
2.1千+ 收藏
-
葱花鸡蛋饼
2.1千+ 收藏
-
香甜发面饼
2.1千+ 收藏
-
酱香饼
菜谱_P5r4n
2.1千+ 收藏
-
萝卜丝蛋饼～消积理气有营养
2.1千+ 收藏
-
高压锅烙饼
2.1千+ 收藏
-
肉夹馍
颖火虫
2.1千+ 收藏
-
如何打造“铁圈虎背菊花心”的白吉馍
zhu.la
2.1千+ 收藏