步骤 1/9
鸡蛋加适量淀粉搅拌均匀
拔丝白果
稀罕、what
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美食故事
在饭店吃了一次 很喜欢 回家试着做了一下 成功✌️
食用材料
鸡蛋
3个
步骤 2/9
锅里放油 鸡蛋摊成饼 碗里剩余一些鸡蛋与淀粉 不要一次性全部倒入锅中
步骤 3/9
把鸡蛋块 放入碗里剩余的鸡蛋液里 搅拌 挂上鸡蛋糊 放入油锅里 炸
步骤 4/9
逐渐挂上糊的鸡蛋膨胀起来
步骤 5/9
复炸一次
步骤 6/9
从油锅里取出炸好的鸡蛋
步骤 7/9
成型
步骤 8/9
热油熬糖
步骤 9/9
鸡蛋块下入熬好的糖液里 裹上糖液 取出装盘
