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减脂燕麦粥

你家的猪

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燕麦 150克鸡蛋 2个鸡胸肉 1块西兰花半个盐适量

步骤 1/7

1、燕麦，洗一遍，先浸泡20分钟以上，可以减少煮的时间。 2、西兰花掰成小朵，洗干净备用。 3、鸡蛋两个，打不打散都可以。 4、鸡胸肉，家里正好做了白切鸡，直接留起一块鸡胸肉，撕成细条。直接从超市买生的鸡胸肉切丝也可以的。

步骤 2/7

把泡好的燕麦连水，倒进锅里，再加一些水，水量视乎准备的食材有多少而定，开大火煮沸，再转小火慢煮。

步骤 3/7

燕麦煮致稍微开花，如图。燕麦事先泡过20分钟，所以煮七八分钟就可以了，如果不泡，直接煮，需要20分钟左右。

步骤 4/7

然后加入西兰花煮约一分钟，再加入鸡胸肉，如果是生的鸡胸肉，跟西兰花一起加入就可以了。

步骤 5/7

最后加入鸡蛋，直接用勺子在锅里搅散。

步骤 6/7

熄火，加适量盐调味即可

步骤 7/7

一道营养又可口的减脂燕麦粥就做好啦

小贴士：

燕麦不要买即食和快煮的，这些营养都被破快掉了，买那种需要煮久一些的，当然口感也粗糙一些，但这才是最好的

菜谱标签：燕麦粥减脂健康早餐辅食