步骤 1/11
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鲜玉米粒150克 / 低筋粉80克
配方奶80克 / 蔓越莓干15克 / 鸡蛋1个
玉米蒸糕 宝宝辅食食谱
南巷如画i
12.3万+ 浏览|
4.5千+ 收藏
美食故事
12个月以上
虽没有额外加调味料，却能吃到玉米粒的甜、蔓越莓的酸，口感软软糯糯，给宝宝当做早餐、加餐都合适呢！
食用材料
鲜玉米粒
150克
低筋粉
80克
配方奶
80克
蔓越莓干
15克
鸡蛋
1个
步骤 2/11
模具内侧刷一层油，在底部铺一张硅油纸防粘，放好备用。
*没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替，同样要铺好硅油纸会更方便脱模哦。
步骤 3/11
将蔓越莓干切碎，更方便宝宝咀嚼。
*这里你也可以换成蓝莓干、葡萄干一类，通过天然果干代替糖增强味道。
步骤 4/11
将蔓越莓干切碎，更方便宝宝咀嚼。
*这里你也可以换成蓝莓干、葡萄干一类，通过天然果干代替糖增强味道。
步骤 5/11
启动料理机，将所有食材充分搅打细腻。
步骤 6/11
然后将搅好的玉米糊过筛至大碗中，确保蒸糕口感的细腻度。
步骤 7/11
在玉米糊糊内加入低筋粉、蔓越莓碎，充分的搅拌均匀，至顺滑、无颗粒状态。
*这一步，口味挑剔的大宝宝们可以再加点糖来调味。
步骤 8/11
然后倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，四周用牙签扎几个小孔。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
步骤 9/11
玉米糕放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右，关火后继续焖5分钟。
步骤 10/11
熟透取出，晾一晾倒扣脱模，再切成适合宝宝抓握的小块就可以了。
*脱模的过程很简单，去掉表面保鲜膜，用小刀在四边划一圈，然后倒扣撕掉油纸就好。
步骤 11/11
其实营养上的均衡搭配，真的不用每餐都大盘小盘摆一桌，像这个小蒸糕一样的手指食物，藏着营养和美味，更合适宝宝！
推荐菜谱
查看更多>>-
8M➕手指食物健脾养胃苹果山药饼，无鸡蛋
4.5千+ 收藏
-
发酵专题~宝宝辅食
♬ 槿花凉夏♬
4.5千+ 收藏
-
宝宝补钙辅食炖牛尾骨汤
我最讨厌楞次定律
4.5千+ 收藏
-
小孩补钙好物炸小鱼
~
4.5千+ 收藏
-
一口补蛋白，两口补钙，三口补脑！辅食加它，味道营养飙升好几档
吃货
4.5千+ 收藏
-
玉米蒸糕 宝宝辅食食谱
南巷如画i
4.5千+ 收藏
-
11月龄宝宝辅食菠菜胡萝卜香菇羊肉软烂面条
王雪兰
4.5千+ 收藏
-
婴儿辅食奶香土豆泥
雪☆影☞小雪♀梦
4.5千+ 收藏