步骤 1/10
黄油无需软化切小丁，与低粉混合，用手把黄油与低粉搓成松散装
奶酪司康
善 意❤️
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美食故事
奶酪司康，一款成本比较高的司康，奶酪是艾美的大孔奶酪，价格不菲，司康本身的味道就很美，大孔奶酪经过烘烤，散发独特的奶香味道。
食用材料
低粉
150克
无盐黄油
40克
大孔奶酪
100克
盐
1/2勺
细砂糖
20克
牛奶
50克
无铝泡打粉
一小勺
刷面用蛋液
少许
步骤 2/10
奶酪切小丁，这个奶酪可以直接吃，一边切一边吃几块
步骤 3/10
奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中，倒入牛奶，
步骤 4/10
把所有的材料捏成团，无需揉，成团即可，压成有厚度的面块，切成8块
步骤 5/10
放入烤盘中，表面刷蛋液
步骤 6/10
放入已预热180度的烤箱中，中层，烤15-20分钟左右
步骤 7/10
到时取出，奶酪的味道非常香，趁热吃
步骤 8/10
成品图
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
小贴士：
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾性来定，奶酪可以换成其他口味的均可。若天气太热，面团可放入冰箱冷藏后再操作。
