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红豆杂粮牛奶粥

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美食故事

粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。红豆含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。加入牛奶熬煮成粥,真是美味又健康。

食用材料

红豆 2把 杂粮 2把 红枣 6颗 冰糖 适量 牛奶 2包

步骤 1/14

首先来准备好需要用到的食材。

步骤 2/14

红豆提前清洗并浸泡下更容易煮泡。

步骤 3/14

杂粮清洗干净。

步骤 4/14

多功能锅放入适量清水,放入浸泡好的红豆。

步骤 5/14

开启大火进行煮制,火开后转小火,大约先煮30分钟。我是提前一晚就先把红豆煮好的,

步骤 6/14

第二个可以看到红豆已经有点煮好了。

步骤 7/14

放入杂粮。

步骤 8/14

继续熬煮到红豆已经差不多软了,大约30分钟。

步骤 9/14

红枣提前清洗浸泡下。

步骤 10/14

加入红枣。

步骤 11/14

倒入牛奶

步骤 12/14

加入冰糖。

步骤 13/14

牛奶煮开后再小火熬煮15分钟左右即可。香浓美味的红枣杂粮牛奶粥就做好啦。

步骤 14/14

成品图
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