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圣女果司康

ikun ikun
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美食故事

面包中司康做起来最方便,无须出膜,省时省力,很适合做早餐,晚上揉面第二天早晨烘烤,这款司康放了圣女果,吃在嘴里有果香味,非常好吃

食用材料

高粉 250克 鸡蛋 1只 圣女果 10克 牛奶 100克 黄油 10克 30克 1克 酵母 2克 白芝麻 少许

步骤 1/9

将所有食材放入盆中【除黄油、圣女果外】揉成光滑面团

步骤 2/9

放入黄油继续揉光滑

步骤 3/9

再放入圣女果揉匀

步骤 4/9

面团整形进行发酵

步骤 5/9

发酵至2倍

步骤 6/9

切成小块放入烤盘里

步骤 7/9

涂上全蛋液,放少许白芝麻

步骤 8/9

烤箱180度预热5分中,上下烤15分钟

步骤 9/9

15分钟出箱放凉

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