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皮蛋瘦肉粥
阳阳
3.2千+
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美食故事
我家少爷一直喜欢吃白粥,一直不敢做这个,就怕他不吃,但是昨天我弟给我打了四个电话跟我说要吃皮蛋瘦肉粥,说一天没有找到卖的,那我这个当姐的就做起来吧,第一次做,超级好吃,连我家少爷都说好吃~料足足的~
食用材料
步骤
1
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6
熬上一锅粥~
步骤
2
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6
瘦肉切丝~➕盐➕料酒➕鸡汁➕酱油 腌制十分钟以上~
步骤
3
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6
切皮蛋~我切的大~特鄙视肯德基的~小到不够塞牙缝呢~
步骤
4
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6
小葱切末~
步骤
5
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6
做开一点水~放入瘦肉丝煮到肉丝变色~用筷子搅拌开,会粘连~捞出~
步骤
6
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6
锅内粥开锅后放入肉丝和一半的皮蛋~煮十分钟左右~放入剩下的皮蛋和葱末➕盐➕香油~出锅~
菜谱标签:
瘦肉粥
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