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韩式拌饭

菲欧娜

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女票点餐

豆芽菜适量菠菜 1把五花肉或者肥牛适量西葫芦 1根胡萝卜 1根香菇 6朵鸡蛋 1个肉末适量番茄 1个洋葱 1/2个葱 1段蒜 4瓣

步骤 1/5

豆芽菜择去两端，焯水备用菠菜切段，焯水备用五花肉切片，煸至出油备用西葫芦切丝，炒至断生备用胡萝卜切丝，炒至断生备用香菇切片，炒至断生备用总之、配菜随个人喜好就好

步骤 2/5

复式拌饭酱汁： 1.起锅烧油，加入洋葱末、蒜末，炒出香味 2. 加入肉末炒熟后，加入香菇丁、蕃茄丁，2勺生抽，少许黑胡椒粉 3.等待没有水分，加入葱末、1勺白芝麻、适量辣椒粉、2勺糖 4.翻炒后调小火，加入100ml水，加入韩式辣酱，最后加入盐调味，搅拌均匀 5.稍凉后加入1勺香油、2勺蜂蜜

步骤 3/5

煎一个超级好看的单面鸡蛋（喜欢溏心的朋友最好选用无菌鸡蛋）

步骤 4/5

将米饭、配菜、酱汁、鸡蛋装到大碗中.... 搅合搅合喜欢芋头说的“搅合搅合” 拜拜～～

步骤 5/5

简式拌饭酱汁： 2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺白芝麻、1勺香油 ps：还是比较适合工作较忙时间不充裕的朋友 ps：此步照片不是实际拍照，仅作参考

小贴士：

好吃还是不能省事 ps：碗一定要大大大，两个人围着吃，美滋滋

菜谱标签：主食饭韩式拌饭拌饭煎锅焯