步骤 1/15
准备好食材
不一样的蛋包饭
谓子佩
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美食故事
不一样的蛋包饭，生活需要一点仪式感！
食用材料
米饭
少许
鸡蛋
3个
葱花
少许
盐、鸡精
适量
黄油
10克
牛肉
50克
洋葱
1／4
杏鲍菇
少许
黑芝麻
少许
番茄酱
2勺
巧克力
3块
糖
少许
盐
少许
步骤 2/15
蛋白蛋黄分开，不粘锅抹少许黄油，蛋白不打散，倒入锅内。蛋黄打散，倒入锅内，分别摊成蛋白饼，蛋黄饼。
步骤 3/15
保鲜膜铺下面。切成条，摆成图片样
步骤 4/15
交错摆开
步骤 5/15
如图
步骤 6/15
如图
步骤 7/15
如图
步骤 8/15
交错摆开
步骤 9/15
放上米饭团
步骤 10/15
包上，握紧，定型。
步骤 11/15
锅内放入黄油
步骤 12/15
依次下入洋葱，杏鲍菇，牛肉翻炒。
步骤 13/15
加200毫升水，煮熟。
步骤 14/15
加3块巧克力，两勺番茄酱，少许盐和糖。吃不管巧克力的可以加老抽调颜色。（巧克力的口味很少人能接受）
步骤 15/15
装盘，撒些香葱。
小贴士：
摊蛋白蛋黄饼，一定要不粘锅，小火，蛋白不打散，蛋黄需要打散。
